接待服务公司

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内蒙古物业公司酒店的公务接待服务要注重精细化,认识和把握公务接待的规律:公务接待是重要的酒店服务之一,也是酒店重要的收益来源。如何正确地认识公务接待,掌握公务接待的规律、特点,将精细、周到、圆满的服务理念融入公务接待的每一个环节中去是值得我们酒店人深入探讨的。我们充分认识到公务接待的重要性。公务接待能给酒店带来品牌效应,公务接待具有很强的政治色彩,与政务活动紧密联系,因此公务接待品牌对市场的流向有很大的影响力,如同很多商品借助“人民大会堂指定专用”来提升品牌形象和公信度,目前很多大企业在寻找合作酒店时,往往会选择“国家机关定点接待酒店”。公务接待具有反哺作用。由于我国的国情使然,商务接待与公务接待往往是密不可分的,一次成功的公务接待能给酒店带来意想不到的客源,对此很多酒店总经理都有同感。

公务接待能促进我们酒店服务的提升。由于公务接待具有很强的政治色彩,很多的公务接待还带有外事接待的内容,往往代表着地方政府的形象。“公务接待无小事”,公务接待在服务人员素质、设施设备、服务规范上会有比商务接待更严格的要求,也正因如此,公务接待势必推动和促进酒店管理服务水平的提升。

精细、周到做好公务接待工作:周密谋划部署。公务接待不是全局但事关全局,不是中心却牵动中心。金凯国际酒店对每一起的接待任务,思想上都高度重视,提前介入、及早准备,把每个细节都考虑周到,筹划周密,预测周全。充分研究任务。在接到接待任务后,内蒙古物业公司对任务进行充分的研究,弄清楚接待对象在民族、职务、性格、生活习惯等方面的情况,搞明白接待对象来本地的目的、意向、时间安排等方面的内容。特别是主动向分管领导做好汇报,领会领导意图,把握领导要求。深入开展调研,每一项接待工作都是由时间、地点、人员、线路、食宿、安全等各个环节组成,哪一方面考虑不周、哪一个环节大而化之,都容易出问题。要对每一条接待路线都进行事前“踩点”,对每一个接待场所都进行事前“把关”,了解食品是否安全、菜肴是否可口、环境是否舒适、供电供水是否正常等。精心制订方案。方案是行动的指南,只有制订出科学周密的接待方案,才能稳妥有序地开展接待工作。有的时候,还需随时做好处理突发事件的准备,如客人入住酒店,就要考虑停电停水的应急措施。每次接待任务金凯国际酒店都准备两套应急预案,做到临危不乱,实现了接待工作的“零失误”。

精心组织实施。接待过程中,既要做到“身入”,更要做到“心入”,悉心体会、用心服务、精心操作,以一种搞艺术的心态关注细节、雕琢细节。金凯国际酒店坚持“三个结合”原则,即大菜与风味小吃结合;酒店特色菜与本土菜结合;领导与来宾饮食习惯结合。在做好餐饮服务的同时,会议服务也是公务接待的重要环节,会前会中会后都注重的是细节,如会前检查做到了“两个一”——桌椅、文具用品、茶杯、果盘“整齐划一”;地面、家具、绿色植物“一尘不染”。会前准备工作还包括空调温度控制在22—24℃,小毛巾、音响设备调试提前两小时到位,服务人员提前15分钟站立迎候客人等。会中服务注意巡视,每隔15分钟斟倒开水、撤换烟缸,会议结束后要送客人至电梯口并目送客人进电梯,直至电梯门关闭,检查会议室是否有客人遗留物品。然后,特别强调的是会议接待中的保密原则,不该看的文件不能看,内蒙古物业公司不该打听的事不能打听,不能向外泄露会议内容。

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